Benefits Of Eggplants: स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभकारी है बैंगन, जाने गजब के फायदे

Benefits Of Eggplants: स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभकारी है बैंगन, जाने गजब के फायदे-

Benefits Of Eggplants:-

 बैंगन एक ऐसी सब्जी है जो हर मौसम में आसानी से मिल जाती है। कुछ लोगों की पहली पसंद है बैंगन,लेकिन कुछ लोग बैंगन को देखते ही मुँह फेर लेते हैं उनको यह नहीं पता कि बैंगन सेहत (Health) के लिए भी काफी फायदेमंद है। बैंगन में ऐसे कई पोषक तत्व (Nutrients) पाये जाते हैं जो दूसरी किसी सब्जी में आसानी से नहीं मिलते। बैंगन को लोग बहुत तरीके से खाते है जिसमें आलू और बैंगन की सब्जी,फ्राई बैंगन , बैंगन के पकौड़े, बैंगन का चोखा आदि शामिल है़ं। बैंगन में विटामिन, फेनोलिक्स और एंटीऑक्सीडेंट जैसे गुण पाए जाते हैं, जो शरीर को कई बीमारियों से लड़ने में मदद करतें हैं। 

आइए जानते हैं बैंगन खाने के गजब के फायदे। 

हार्ट को रखता है स्वस्थ-

 बैंगन के सेवन से हार्ट को हेल्दी रखा जा सकता है. बैंगन शरीर में बैड कोलेस्‍ट्रॉल के लेवल को कम करता है जिससे हार्ट स्वस्थ रहता है. इसके अलावा बैंगन खाने से शरीर में ब्लड सर्कुलेशन भी सही रहता है। 

इम्यूनिटी को बनाता है मजबूत-

बैंगन खाने से इम्यूनिटी मजबूत होती है। बैंगन में मौजूद विटामिन सी इम्यूनिटी को मजबूत बनाता है। बैंगन को खाने से आप कई प्रकार के वायरल इंफेक्शन से दूर रह सकते हैं। 

कंट्रोल रखता है कोलेस्ट्रॉल-

बैंगन खाने से बढ़ा हुआ कोलेस्ट्रॉल कम हो जाता है। बैंगन में पोटेशियम और मैंग्नीशियम अधिक मात्रा में मौजूद होते हैं। इनकी वजह से कोलेस्ट्रॉल के लेवल को नियंत्रित किया जा सकता है।

शरीर को मिलती है एनर्जी- 

बैंगन को एनर्जी का एक अच्छा स्रोत माना जाता है। अगर आपको शरीर में एनर्जी की कमी महसूस हो रही है तो आप बैंगन का सेवन कर सकते हैं। बैंगन के सेवन से एनर्जी को बूस्ट किया जा सकता है। अगर आप के शरीर में एनर्जी की कमी महसूस हो रही है तो आपको बैंगन को अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए।

 

Disclaimer: इस लेख में दी गई जानकारियां और सूचनाएं सामान्य जानकारी पर आधारित हैं। ibmnews24 इनकी पुष्टि नहीं करता है। इन पर अमल करने से पहले इससे संबधित विशेषज्ञ से संपर्क करे।